Gevalstudie van Slachthuizen van Anderlecht - 25.06.21
Op de ochtend van 25 juni nodigde het Be Sustainable team een twintigtal Brusselse actoren uit die actief zijn op het vlak van ruimtelijke ordening en stadsvernieuwing om de gevalstudie van het Abattoir Project te bekijken. De slachthuizen van Anderlecht hebben de laatste tien jaar immers heel wat veranderingen ondergaan en bevinden zich in een stedelijke context die een belangrijke revitalisering ondergaat.
Onder impuls van de onderneming Abattoir SA en het enthousiaste team dat haar omringt, zijn talrijke initiatieven gelanceerd die de site in een overgangsfase naar een duurzame en solidaire wijk brengen.
De dag was als volgt georganiseerd:
-Bezoek aan de Slachthuisvlakte, de voedingshallen en de Brusselse champignonkelders (Kuregem);
- Tour de table: presentatie van de deelnemers, hun belangstelling voor de Be Sustainable-aanpak en de verschillende thema's voor reflectie;
- Presentaties van de sprekers van de dag:
- Be Sustainable en de Toolbox, Hélène Rillaerts - Facilitator Duurzame Wijken, (naar de presentatie)
- Het slachthuisdistrict in zijn context, Katti Rob - Perspective.brussels,
- Het circulaire project van het Abattoir, een drijvende kracht in zijn omgeving, Elke Tiebout - SA Abattoir, (naar de presentatie)
- Good Soil, paradigmaverschuiving om de buurt te veranderen, Saïd El Fadili - Leefmilieu Brussel (naar de presentatie),
- Cultureghem, een actor van sociale en culturele inclusie, Yannick Roels - vzw Cultureghem (naar de presentatie);
- Bezoek aan en feedback van de stadsboerderij, Gwenn Guillaumie en Jens De Laet - BIGH ;
- Lunch bereid door Cultureghem en kinderen van een plaatselijke school.
Deze opleiding op de site van de slachthuizen van Anderlecht wilde zich toespitsen op de thema's MAN (Management en participatie), HUM (Menselijke omgeving) en PHY (Fysieke omgeving).
De site van de slachthuizen was een goed voorbeeld van een planning op basis van een visie die tijd nodig heeft om zich te ontvouwen in het tempo van en met respect voor de bestaande activiteiten. We herinneren ons vooral de manier waarop projecten worden gebouwd op basis van wat er al is, op een inclusieve manier met de bewoners, maar ook met alle economische spelers in de wijk. Zo trekken wij inspirerende lessen in de manier van plannen vanaf het begin van bestaande structuren en dynamieken en in het beheer van de tijd voor de ontwikkeling van een dergelijk project.