FORMATION – Le cas d’étude Abattoir – 25.06.21

©Caroline Custine

L’atelier de formation « Be Sustainable : le cas des Abattoirs d’Anderlecht », c’était ce 25 juin 2021 ! Retour sur cette demi-journée enrichissante.

Le 25 juin dernier en matinée, l’équipe Be Sustainable conviait une vingtaine d’acteurs bruxellois actifs dans l’aménagement du territoire et la revitalisation urbaine, à se pencher sur le cas d’étude du Projet Abattoir. En effet les abattoirs d’Anderlecht ont connu de nombreuses évolutions durant cette dernière décennie, eux-mêmes localisés dans un contexte urbain qui connait d’importantes dynamiques de revitalisation.

Sous l’impulsion de la société Abattoir SA et de l’enthousiaste équipe qui l’entoure, de nombreuses initiatives ont vu le jour, inscrivant le site dans une transition vers un quartier durable et inclusif.

La journée s’est déroulée comme suit:

-Visite de la plaine Abattoir, des halles alimentaires et du Champignon de Bruxelles (caves de Cureghem) ;

-Tour de table: présentation des participants, de leur intérêt pour la démarche Be Sustainable et des différentes thématiques de réflexion ;

-Présentations des orateurs du jour :

  •  Be Sustainable et la Toolbox, Hélène Rillaerts – Facilitateur Quartier Durable (lien vers la présentation),
  • Le quartier des abattoirs dans son contexte, Katti Rob – Perspective.brussels,
  • Le projet circulaire Abattoir, moteur dans son quartier, Elke Tiebout – SA Abattoir (lien vers la présentation),
  • Good Soil, changement de paradigme pour changer le quartier, Saïd El Fadili – Bruxelles Environnement (lien vers la présentation),
  • Cultureghem, un acteur de l’inclusivité sociale et culturelle, Yannick Roels – asbl Cultureghem (lien vers la présentation);

-Visite et retour d’expérience de la ferme urbaine, Gwenn Guillaumie et Jens De Laet (BIGH) ;

-Lunch préparé par l’association Cultureghem et les enfants d’une école du quartier.